Домой / Медицина / Канадские генетики назвали родину шоколада

Канадские генетики назвали родину шоколада

Генетики из университета Британской Колумбии выяснили, что родиной первого шоколада на земле является Эквадор.

Мы выяснили, что жители верхней части Амазонии начали собирать плоды дерева — близкого родича какао из Мексики примерно на 1500 лет раньше, чем предки ацтеков и ольмеков, — рассказал исследователь Майкл Блейк журналу Nature Ecology & Evolution.

Учёные полагают, что традиция употребления какао распространялась с юга на север — из Эквадора в сторону Мексики.

При этом среди исследователей до сих пор нет однозначного ответа на вопрос, где появились первые «культурные» сорта шоколадных деревьев и когда его плоды начали употреблять в пищу.

sundaynews.info

Проверьте также

Скорость заживления раны зависит от времени суток, когда она была получена

Исследователи из Кембриджского университета выяснили, что ночные травмы лечатся тяжелее. По мнению специалистов, восстановление поврежденных …

Добавить комментарий